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「300抵600美食券」,可抵店內所有消費,意味著平價美味,只要半價就能享受!
這是迦拿庭園主人的熱情美意,希望能有更多旅人,徹底地,不同於以往,掙脫那必須快又精準的腳步節奏,可以置身在南洋與南台元素交乘下的美食饗宴,五星級主廚拿手好菜,以及一種慢食的愉悅中!
主人掛保證,自己都吃得很開心的招牌推薦:
【窩窩頭】
意想不到的組合!難以預想的滋味!主廚自創外酥內軟、不油不膩的黑糖饅頭,上頭盛著蘋果丁、菜圃、絞肉、竹筍丁、香蔥等餡料,是道兼具美味及健康概念的創意手指前菜呢!大推!!
來到墾丁嚐點生猛的!肥嫩生蠔烤到恰恰好的熟度,擺上白嫩豆腐,酸酸辣辣的特調醬汁,再淋些檸檬引出蠔的甜,極品!開胃必點,也許怕生蠔的人們,從這裡開始就愛上生蠔的可貴之處。
【韓式雞腿】
皮酥肉嫩的美味雞肉,隱藏在雞肉拼盤下的驚喜是口味一絕的台式泡菜,這泡菜的甜美酸脆口味超棒,個別吃,夾著吃都是一流風味!
【辣泡蝦】
泰式椰奶口味,淡奶香中透出一點點辛辣感,與義式奶油白醬加點tabasco有異曲同工之妙,新鮮飽滿的蝦就裹著這樣的滋味,在嘴裡彈著。外頭兒很少見,來此必點的一道唰嘴菜,很適合來一杯!
【樹子水蓮】
平時很少吃到的水蓮菜,常見作法是簡單蒜炒,是吃它爽脆口感的。這邊用醃漬入味的樹子,又稱破布子,圖得是引出甘甜,連吃到見底湯汁都不放過,一道很下飯的料理!
【杏鮑菇】
杏鮑菇富含多種蛋白質、氨基酸、礦物質及維生素,營養價值很高,特殊的調味營造出杏鮑菇獨特的香氣,絕對健康野味。